GÎTE du Mas PERROT  
Saint-Rémy-de-Provence

Un "Mas" désigne une maison rurale traditionnelle en Provence. Il est généralement construit en pierre et orientée au Sud pour se protéger du Mistral qui vient du Nord. Il n'y a pas ou très peu d'ouvertures au nord. Une treille garnie la façade sud pour se protéger des rayons du soleil. À l’origine, c’était une exploitation agricole familiale, avec souvent plusieurs habitations mitoyennes, une grange, appelée "finière" car on y stockait le foin, une bergerie, une écurie et parfois un pigeonnier ou un cochonier. Le Mas PERROT, dont la construction remonte au milieu du 18ème siècle, se situe juste en face du Gîte. Il est aujourd'hui habité par 2 de nos petits-fils.